Herbst-ToDo: Harry Potters Lieblingskuchen: Pumpkin Pie – das Original! by InSideBerlin

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Herbst-ToDo: Harry Potters Lieblingskuchen: Pumpkin Pie – das Original!

Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving, in der Herbstzeit und Weihnachten serviert wird. Aus Kürbismus, Ei und gezuckerter Kondensmilch wird eine puddingartige Masse hergestellt, die als Füllung dient.

Ihr benötigt für den Pieteig:

  • 420 gr. Mehl
  • 1 Tl Salz

 

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